Die zweite Erleuchtung: Grillen im Spätsommer

Die zweite Erleuchtung: Grillen im Spätsommer

Viele Griller haben aufgrund des Wetters bereits die Abdeckhaube über Ihren Grill gezogen und die Grillwerkzeuge zumindest für die laufende Grillsaison an den Nagel gehängt. Die prognostizierten Temperaturen für den September laden jedoch nochmal zu spätsommerlichen Grillfeiern ein. Wie Sie jetzt nochmal richtig losbrutzeln können und welches saisonale Grillgut sich anbietet, stellen wir Ihnen in diesem Artikel vor.

Mal was Neues probieren

In der abgelaufenen Grill-Saison haben Sie vielleicht Ihren üblichen Stiefel am Grill heruntergespielt: Würste, Steaks und Spieße auf dem Gasgrill oder Holzkohlegrill. Wie wäre es in der Grill-Verlängerung nun mal mit einer neuen Herangehensweise? 

Würste über Lagerfeuer grillen

Möglichkeiten gibt es einige: So können Sie beispielsweise eine neue Grillmethode ausprobieren. Schon mal etwas vom Caveman-Style-Grillen gehört? Ideal für all diejenigen, die Ihren Grill lieber nicht mehr aus der Garage schieben wollen! Für den Caveman-Style benötigen Sie nur etwas Kohle, eine provisorische Feuerstelle und ein gutes Stück Fleisch, das Sie direkt über der glühenden Kohle garen.

Ähnlich einfach ist das Plankengrillen, bei dem Sie eine nasse Holzplanke als Grillfläche über dem Feuer nutzen. Darauf lässt sich vor allem Fisch besonders schonend und schmackhaft zubereiten. Durch den Kontakt mit feuchtem Holz wird dem Fisch nämlich ein einzigartiges Aroma verliehen.

Saisonale Produkte nutzen

Der Spätsommer bietet Ihnen außerdem die Möglichkeit, auf saisonale Produkte zurückzugreifen. Maiskolben und Paprika sind im Spätsommer besonders süß und können auf dem Grill gebraten werden. Auch Pilze sind im September besonders aromatisch. Für Zucchini und Aubergine ist im Spätsommer Erntezeit. Sie sind deshalb in Fülle vorhanden und besonders preiswert.

Gemüse

Hinsichtlich Fleisch können Sie für die zweite Grillzeit sowohl Geflügel als auch Fisch frisch und günstig erwerben. Besonders Fisch ist im Spätsommer sehr beliebt und kann ideal mit dem Plankengrillen kombiniert werden. Fischarten, die besonders empfehlenswert sind: Makrele, Dorade, Lachs, Forelle und Seezunge.

Mögen Sie es etwas fruchtiger, können Sie auf frische und pralle Tomaten zurückgreifen, die Sie im Spätsommer oft preiswert erhalten. Auch für Pfirsiche ist Erntezeit, weshalb Sie sich bestens für eine süße Nachspeise oder einen Snack eignen.

Spätsommer-Grillen kann was!

Ob Sie Ihren Grill nochmal bei seinem vorzeitigen Winterschlaf stören möchten, bleibt Ihnen überlassen. Der Spätsommer bietet jedoch auch neben dem klassischen Grillevent am Kugelgrill oder der Grillstation viele spannende und vor allem leckere Möglichkeiten in eine feurige Verlängerung zu gehen. 

Zwei Personen grillen draußen

Ob neue Grillmethode oder kreatives Menü: Spätsommer-Grillen kann was! Lassen Sie sich von unseren Tipps inspirieren und schauen Sie bei unseren Rezepten vorbei. Verbringen Sie die letzten Sonnenstrahlen gemeinsam mit Ihren Liebsten, bevor die Sommer-Grillsaison sich offiziell zu ihrem Ende neigt.


Tipp der Redaktion

höfats BOWL 57 Feuerschale mit Dreibein
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Normaler Preis399,00 €
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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (kostenlos ab 49€)

BOWL 57 - die nächste Generation des Feuers

Mit der BOWL 57 legst Du die Messlatte für Dein Feuererlebnis einige Stufen höher. Ihre schlichte Eleganz und faszinierende Multifunktionalität sorgen für unvergessliche Grillabende und Stehpartys am offenen Feuer

Dabei sitzt die schwarze Stahlhalbkugel sicher auf dem Dreibein und bietet in ihrer horizontalen Ausrichtung Wärme für zahlreiche Freunde. Mit geneigter Halbkugel kannst Du die Flammen vor auffrischendem Wind schützen und die Wärme wirkungsvoll genau in die Richtung lenken, in der Du sie spüren möchtest. 

Wie rum Du es auch drehst, die herausnehmbare Ascheschale im Inneren der Halbkugel garantiert optimale Luftzufuhr für ein raucharmes Feuer und lässt sich problemlos reinigen.

Hungrige Gäste? Mit dem passenden Anzündholz ist BOWL 57 in rund 10 Minuten startklar. Grillrost und Gussplatte (Zubehör) verwandeln BOWL in eine vielseitige Koch- und Grillstelle für Fleisch, Fisch oder Veggies. 

Zwei Planchas (als Zubehör) als Ring zusammengesetzt verwandeln BOWL in einen extragroßen Plancha-Grill und bieten Deiner Kreativität extra viel Raum! Du willst zusätzliche eine lässige Lounge-Atmosphäre erzeugen? Kein Problem - mit dem Sternfuß als Zubehör legst Du die BOWL 57 im Handumdrehen tiefer!

JETZT NEU: Dank der optimierten Halbkugel und Ascheschale mit neuem Ventilationsmechanismus brennt Dein Feuer noch sauberer und angenehmer. Das jetzt schraubbare BOWL 57 Dreibein brilliert mit einer noch filigraneren Optik bei gewohnter Stabilität.

Eigenschaften

Perfektionierte Verbrennung

Das neue zweigliedrige Ventilationssystem der Ascheschale sorgt dafür, dass das Feuer mit noch mehr Frischluft versorgt wird und eine saubere Verbrennung erfolgen kann.

Verfeinerter Look

Das BOWL 57 | 70 Dreibein und der BOWL 57 | 70 Sternfuß brillieren ab sofort mit einem noch stabileren Stand. Mit je drei Kontaktpunkten zum Boden und zur Schale steht BOWL selbst geneigt immer sicher.

Verbesserte Standfestigkeit

Das neue, wasserdicht schraubbare BOWL 57 | 70 Dreibein brilliert mit einer noch filigraneren Optik bei gewohnter Stabilität.

Verstärktes Material

Das verstärkte Material der Feuerschale sorgt für noch mehr Stabilität und die verbesserte Beschichtung für noch langlebigeres Vergnügen.

BOWL 57 | 70.
Das gewisse Extra 

Nutze BOWL ganz nach Deinen Vorstellungen - als Grill oder als Feuerstelle, nahe am Boden um gemeinsam um die BOWL sitzen zu können oder auf angenehmer Arbeitshöhe im StehenUnser geschätztes Zubehör verwandelt auch die neue BOWL 57 | 70 in einen Allrounder für alle Lebenslagen. Die höfats BOWL Familie ist ein Geschenk für das Leben. Daher kann sowohl das bestehende als auch das neue Zubehör mit der BOWL sowie mit der BOWL 57 | 70 wie gewohnt kombiniert werden.

Perfektionierte Holzverbrennung

Es ist das Innere, das zählt. Genau dort haben wir hingeschaut und unsere Ascheschale komplett neu erfunden. Das zweigliedrige Ventilationssystem sorgt dafür, dass das Holz in jeder BOWL-Position mit ausreichend Frischluft versorgt wird. Das überwältigende Ergebnis? Die Verbrennung des Holzes ist nahezu rauchfrei, sauberer und vollständiger. 

Details

  • hüfthohe Feuerschale mit erweiterbarer Grillfunktion
  • neigbare Halbkugel: optimaler Windschutz & Wärmeorientierung
  • raucharmes Feuer dank verbesserter Luftzufuhr
  • schraubbares Dreibein: stabiler Stand, filigrane Optik, angenehme Höhe
  • ohne Werkzeug schnell auf- & abzubauen
  • einfach zu reinigen dank herausnehmbarer Ascheschale
  • mit Plancha oder Grillrost-Einsatz (Zubehör) auch als Grill verwendbar
  • verifiziert nach Grillnorm EN1860
  • auch als bodennahe Feuerschale mit Sternfuß verwendbar (Zubehör)
  • Lieferumfang: BOWL 57 Feuerschale, innere Ascheschale, Dreibein

Technische Details

Maße
  • BOWL 57 mit Dreibein
    • Grillhöhe: 73,6 cm
    • Packmaße: 59,5 x 59,5 x 32 (cm)
  • Feuerschale
    • Höhe: 251mm
    • Außenschale: Ø 57 cm
    • Gewicht: 4,5 kg 
  • Dreibein
    • Höhe: 58 cm
    • Höhe eingeklappt (Beinlänge): 81 cm
    • Gewicht: 2,2 kg
Material
  • Halbkugel: Stahl, emailliert
  • innenliegende Brennschale: Stahl, emailliert
  • Dreibein: Edelstahl

Heisse Produktkategorien