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Gourmet-Serie
Die Gourmet Serie ergänzt mit ihrem zeitlosen Design und der Klingenvielfalt die Premium Classic Serie. Durch die Schärfe der Edelstahlklingen wird das Schneidgut präzise geschnitten und nicht zerdrückt. Der ergonomische Soft- touch- Griff und der Gummifuß ermöglichen einen stabilen Halt und eine flexible Handhabung. Der Profi- Juliennehobel bereichert die Kompetenz und Vielfalt der Gourmetserie. Schnell, präzise und einfach lässt sich hartes Gemüse oder Obst mit dem neuen Profi-Juliennehobel schneiden.
Technische Eigenschaften
Auf der Hobelfläche aus Edelstahl gleitet das Gemüse ohne viel Kraftaufwand und wird präzise von den senkrecht rasiermesserscharfen aufstehenden Klingen geschnitten. Der neue Hobel ist so konstruiert, dass sich die Juliennestreifen (zum Beispiel von Möhren, Kartoffeln, Rote Beete, Kohlrabi, Zucchini, Sellerie, Äpfeln oder Birnen) immer in gleich lange und dünne Streifen schneiden lassen, ohne dass die Schnitthöhe verstellt werden muss. Dadurch geht es noch schneller und einfacher von der Hand.
Anwendung
Ob zum Dünsten im Wok, als dekorative Beilage bei Salaten oder zum Verfeinern von Suppen beziehungsweise Desserts, feine Streifen von Gemüse und Obst finden in der vitaminreichen und gesunden Küche vielfachen Einsatz.
Erweiterungen
Folgende Klingenausführungen sind in dieser Serie erhältlich: Grob, 2-Wege-Schneide, Fein, Große Raspel, Sehr Grob, Sternenklinge, XL-Grob und der Profi- Gemüsehobel. Die Auswahl der Klinge können Sie ganz nach Ihren Bedürfnissen und dem gewünschten Reibergebnis richten. Die wiederverwendbare Schutzhülle ermöglicht ein sicheres Verstauen.
Bequeme Reinigung: einfach unter fließendem Wasser abspülen und trocknen lassen. Spülmaschinengeeignet.
- Schneidet lange, dünne Streifen von Karotten, Zucchini, Rotkohl, Kartoffeln, Äpfeln u.v.m.
- Rasiermesserscharfe Edelstahlklingen schneiden Gemüse sauber und gleichmäßig in Stifte
- Durch die vorgegebene Klingeneinstellung geht alles leichter und schneller von der Hand
- Ergonomischer Soft-touch-Griff liegt angenehm in der Hand
- Rutschfester Gummifuß gibt zusätzlich Halt
- Der Profi-Juliennehobel ergänzt die Reiben der Gourmet Serie von Microplane®, die mit acht unterschiedlichen Klingen die Klingenkompetenz widerspiegelt.
- Einfach zu reinigen - fließendes Wasser reicht vielfach aus / Spülmaschinenfest
Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen.
Eigenschaften
- Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA
- Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff
- Kratzfeste Kunststoff-Füße
- Spülmaschinenfest
- Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest)
- Maße der Reibe: 31.5 cm x 7.5 cm x 3.00 cm
- Maße Reibefläche: 12.6 cm x 6 cm
