Rösle Masterclass Santokumesser 17cm Griff aus Nussbaumholz

Made in Solingen und damit das geballte Paket an höchster Präzision, Stahlkunst und bester Qualität.

Mit sprichwörtlich feinster Klinge sind die Messer wahre Könner Ihres Fachs und machen es einem fast unmöglich sie nicht zu schätzen. Der Nussbaumholzgriff wird vollendet durch eine Logoprägung im Edelstahl. Ein Ausdruck echter Qualität und Leidenschaft für Design.

Das Santokumesser 17 cm mit seiner asiatischen Klingenform, das durch die gerade Schneide ein beliebter Allrounder in der Küche ist, eignet sich zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Es wird auch gerne für feine Schneidarbeiten benutzt.

Made in Solingen

Wo Made in Solingen drauf steht muss nicht nur sprichwörtlich auch Solingen drin sein. 

Die Vorgaben und Standards sind hoch und werden sorgfältig geprüft. So müssen alle Faktoren zusammenpassen und den Ansprüchen standhalten - unter anderem der Schneidwaren Norm, der Härte des Materials oder auch der notwendigen Arbeitsgänge, die nach geregelten Vorgaben stattfinden müssen. Nur so kann die geschätzte Qualität erreicht und gehalten werden.

Das perfekte Zusammenspiel der traditionellen RÖSLE Qualität und Besonderheit der Solinger Messerkunst.

Technische Daten

• Höhe: 2,5 cm, Breite: 4 cm, Länge: 31,5 cm
  
• Gewicht: 0,185 kg
  
• Klingenlänge (cm): 17,5 
  
• Klingenform: Mittelspitz, glatter Schliff
  
• Grifflänge (cm): 12,4, Griffdurchmesser (mm): 23
  
• Material: Klingenspezialstahl X50CrMOV15, Nussbaumholz
  
• Beschaffenheit: Klingenspezialstahl X50CrMOV15 glatt, Nussbaumholz glatt braun
  
• Oberfläche: glatt
  
• Farbe: braun
  
• Für Lebensmittelkontakt: Ja
  
• Spülmaschineneignung: Nein

X50CrMOV15 Legierungsbestandteile

• 0,50% Kohlenstoff höhere Härte
• 15% Chrom für hohe Korrosionsbeständigkeit
• bis 0,8% Molybdän zusätzlicher Korrosionsschutz
• bis 0,2% Vanadium höhere Verschleißfestigkeit