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Planke aus naturbelassenem rotem Zedernholz. Bringt feines Holzaroma ins Grillgut, es wird schonend gegart und bleibt saftig.
Auch für größeres Grillgut wie z.B. Lachs bestens geeignet. Aufgrund der Holzdicke von 1,2 cm auch mehrmals verwendbar.
Vor jeder Verwendung auf dem Grill muss die Aroma Planke mindestens 1 Stunde in Wasser eingelegt werden. Es ist darauf zu achten, dass die Planke komplett unter Wasser liegt und quellen kann. Bei zu kurzer Quellzeit besteht die Gefahr, dass das Holz beim Grillen Feuer fängt. Zudem wird gewährleistet, dass die im Holz enthaltenen Aromastoffe bei Erhitzung verdampfen und dem Grillgut die herrlich rauchige Würze verleihen.
Für zusätzlichen Geschmack kann dem Wasser z. B. Wein, Whiskey, Bier oder Ginger Ale beigemischt werden.
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