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Spirit of Spice Afrikanischer Tabouleh Salat 250 g

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Unser afrikanische Tabouleh Salat (auch Taboulé oder Taboulet) ist der ideale Begleiter für die schnelle & feine internationale Küche.
Der Salat ist sehr gut vorzubereiten und sehr vielseitig: ob vegetarisch, zu etwas feinem Geflügel, zum BBQ oder mit einem Stück Fisch - dieser Salat passt immer!

Zubereitung: Die Mischung in eine Schüssel geben und mit ca. 500 ml kochendem Wasser übergießen. Gut 10 Minuten durchziehen lassen und mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Tipp: geschnittene frische glatte Petersilie unter den Salat heben. Bewusst haben wir auf die Zugabe von Chili verzichtet. Wer es etwas pikanter haben möchte, gibt einfach noch etwas von seinem Lieblings-Chili dazu...

Details

  • 250 g reichen als Hauptgericht für Zwei und als Beilage für vier Personen.


weiterführende Angaben

Zutaten

Couscous (EU) 85%, Paprika, Feigen, Aprikosen, Rosinen, Gewürzmischung Baharat (Paprika, Cumin, Pfeffer, Nigella, Piment, Nelken, Koriander, Muskat, Zimt, Knoblauch, Kardamom), Petersilie, Minze

Nährwerte

Durchschnitt per 100g:
Brennwert (kj/kcal):1345/321
Fett:2,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 63g
davon Zucker: 1,7g
Eiweiß: 11,2g
Salz: 0g

Info/Allergene

keine

Hersteller

Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich


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