Ooni Halo Core Spiral Mixer

Alles auf einen Blick

• Professioneller Spiral-Kneter für Pizza-, Brot- und Hefeteige
• Duale Spiral-Knettechnologie für seidenweichen, elastischen Teig
• Rotierende und abnehmbare 4,5-Liter-Edelstahlschüssel
• Bis zu 2,5 kg Teigkapazität (ca. 10 Pizzen à 30 cm)
• 20 Geschwindigkeitsstufen mit bis zu 300 U/min
• Leistungsstarke DC-Dual-Motoren mit hohem Drehmoment
• Abnehmbarer, patentierter Teigbrecher aus Edelstahl
• Tilt-Lock-System für komfortables Arbeiten
• Duale LED-Beleuchtung im Schüsselbereich
• Spülmaschinenfeste Edelstahl-Komponenten

Professionelle Spiral-Knettechnologie für perfekte Teige

Der Ooni Halo Core wurde entwickelt, um die Ergebnisse professioneller Bäckereien auch zu Hause zu ermöglichen. Herzstück ist die duale Spiral-Knettechnologie: Spiralhaken, patentierter Teigbrecher und rotierende Edelstahlschüssel arbeiten perfekt zusammen und erzeugen eine besonders gleichmäßige Knetbewegung.

Dadurch entwickelt der Teig eine hervorragende Glutenstruktur und wird außergewöhnlich geschmeidig, elastisch und seidenweich – die ideale Grundlage für neapolitanische Pizza, Brot oder andere Hefeteige.

Maximale Kontrolle für jedes Rezept

Mit 20 präzise einstellbaren Geschwindigkeitsstufen und bis zu 300 Umdrehungen pro Minute bietet der Halo Core deutlich mehr Kontrolle als viele klassische Küchenmaschinen. So lassen sich sowohl leichte Teige als auch schwere Brotteige optimal verarbeiten.

Die praktische Start-/Stopp-Funktion ermöglicht es, den Knetvorgang jederzeit kurz zu pausieren und anschließend auf derselben Geschwindigkeit fortzusetzen – ideal zum Kontrollieren oder Hinzufügen weiterer Zutaten.

• 20 Geschwindigkeitsstufen
• Bis zu 300 U/min
• Start-/Stopp-Funktion per Tastendruck
• Ideal für unterschiedlichste Teigarten
• Präzise Kontrolle während des gesamten Knetvorgangs

Große Kapazität bei kompakter Bauweise

Ob kleine Portion oder große Pizza-Party – der Halo Core passt sich flexibel an. Die speziell entwickelte Schüsselform verarbeitet kleine wie große Teigmengen gleichermaßen effizient und bewältigt bis zu 2,5 kg Teig. Das entspricht etwa zehn Pizzen mit 30 cm Durchmesser oder bis zu drei großen Sauerteigbroten.

Trotz seiner hohen Leistung bleibt der Spiral Mixer angenehm kompakt und platzsparend.

Komfort bis ins Detail

Der Maschinenkopf lässt sich dank Tilt-Lock-System bequem nach hinten klappen und sicher arretieren. Dadurch lassen sich Zutaten einfacher einfüllen, Aufsätze wechseln oder die Schüssel entnehmen.

Die integrierte Doppel-LED-Beleuchtung sorgt jederzeit für freie Sicht auf den Teig. Die 4,5-Liter-Edelstahlschüssel lässt sich mit wenigen Handgriffen herausnehmen, ist spülmaschinenfest und wird mit einem luftdichten Silikondeckel geliefert, sodass der Teig direkt in der Schüssel gehen kann.

• Tilt-Lock-System
• Duale LED-Beleuchtung
• 4,5-Liter-Edelstahlschüssel
• Luftdichter Silikondeckel für die Teigreife
• Spülmaschinenfeste Komponenten

Kraftvolle Technik für dauerhafte Leistung

Im Inneren arbeiten zwei leistungsstarke DC-Motoren mit hohem Drehmoment. Sie verarbeiten selbst schwere, wenig hydratisierte Teige zuverlässig und konstant, ohne an Leistung zu verlieren.

Das robuste Aluminium-Innenleben wird von einem leichten Premium-Polymergehäuse geschützt. Dadurch ist der Halo Core besonders stabil und gleichzeitig rund 30 % leichter als der Halo Pro.

Technische Details

Leistung & Betrieb

• Duale Spiral-Knettechnologie
• 20 Geschwindigkeitsstufen
• Bis zu 300 U/min
• DC-Dual-Motoren mit hohem Drehmoment
• Start-/Stopp-Funktion

Kapazität

• Schüsselvolumen: 4,5 Liter
• Maximale Teigmenge: 2,5 kg
• Eigenet sich für:
  • bis zu 10 Pizzateige (Ø 30 cm)
  • bis zu 3 große Sauerteigbrote

Material

• Schüssel: Edelstahl
• Spiralhaken: Edelstahl
• Abnehmbarer Teigbrecher: Edelstahl
• Innenleben: Aluminium
• Gehäuse: Premium-Polymer

Ausstattung

• Rotierende Edelstahlschüssel
• Patentierter, abnehmbarer Teigbrecher
• Tilt-Lock-System
• Duale LED-Beleuchtung
• Spülmaschinenfeste Edelstahlaufsätze
• Luftdichter Silikondeckel
• Transparenter Spritzschutz mit Einfüllöffnung

Lieferumfang

• Ooni Halo Core Spiral Mixer in Wunschfarbe
• 4,5-Liter-Edelstahlschüssel
• Aufsätze:
  • Spiral-Knethaken
  • Patentierter Teigbrecher
  • Motorisierter Doppel-Schneebesen
  • Abgewinkelter Silikon-Flachrührer
• Transparenter Spritzschutz
• Silikondeckel

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