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Die Gourmet Reibe - Fein - ist ideal für alles was sie fein haben möchten, insbesondere den Abrieb von Zitrusschale wobei nur das aromatische abgerieben wird und das bittere Weiße bleibt auf der Frucht. Diese Ausführung eignet sich aber auch zum Reiben von Gewürzen wie Muskatnuss, Knoblauch und Ingwer.
Frisch geriebener Ingwer ist ideal zum Verfeinern von Asiatische Rezepten.
- Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie sieben verschiedene Klingenausführungen an: „Grob ”, „Fein”, „Mittelgroße Schneide“, „Große Raspel“, „Extra Grob“, „Sternenklinge“ und „XL-Grob“.
Eigenschaften
- Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA
- Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff
- Kratzfeste Kunststoff-Füße
- Spülmaschinenfest
- Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest)
- Maße der Reibe: 31.2 cm x 7.5 cm x 3.00 cm
- Maße Reibefläche: 12.6 cm x 6 cm
Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen.
