höfats Bowl 57 Sear Grate

Das Bowl 57 Sear Grate ist weitaus mehr als ein Gussrost, denn zusammen mit dem Haltering und dem Heber eröffnet sich eine Palette an Einsatzgebieten über den offenen Flammen, die selbst Grillprofis zum Schwärmen bringt. Direkt auf die Öffnung des Plancha-Rings gelegt, erweitert der Gussrost die Grillfläche und eignet sich ideal zum scharfen Angrillen (Searing). Auf den Haltering gesetzt, kann die Flammennähe und damit die Gussrosttemperatur über verschiedene Stufen hinweg eingestellt werden. Im Handumdrehen kann der Gussrost mit dem inkludierten Heber eingesetzt werden, was zugleich Platz für eine Wok-Pfanne schafft. In den Haltering auf vier verschiedenen Stufen eingelassen, wird diese direkt über den Flammen positioniert und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

Bitte beachten: Für die Verwendung des Sear Grate 57 ist der BOWL 57 Plancha Ring (bestehend aus 2 Plancha-Hälften) erforderlich

Eigenschaften

• massiver Gussrost für optimale Wärmespeicherung mit höhenvariablen Halter
• ideal zum scharfen Anbraten von Grillgut mit ikonischem Branding (Searing) 
• zusätzliche Grillfläche in Erweiterung des Plancharings: Kann auf dem Halter positioniert oder direkt auf die Öffnung des Plancharings gelegt werden
• Hitzeregulierung dank höhenvariablen Halter (4 Positionen) 
• ideal auch für den Einsatz eines Woks oder einer Eisenpfanne auf dem Haltering: sicherer Stand über die integrierte Dreipunktauflage  
• massives Hebewerkzeug aus Gusseisen zum Einsetzen/Entfernen des Gussrosts
• platzsparende Aufbewahrung in demontierten Zustand 
• optionale Erweiterung mit Warmhaltering 

Technische Details

• Material
• Gussrost: massives Gusseisen mit hochwertiger Emaillierung
• Haltering: Auflagering aus massivem Gusseisen, die Stäbe aus hochwertigem Edelstahl 
•  Maße: Ø 26 x 16 cm 
• Gewicht: 2,5 kg

Lieferumfang

• 1 x Sear Grate 57 Gussrost
• Haltering für Sear Grate 57 Gussrost 
• Hebewerkzeug