Ankerkraut Gewürzmischung Beef Booster im Streuer 230g

Ankerkraut Gewürzmischung Beef Booster im Streuer 230g

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39,09 €/kg
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Heute mal Rind auf den Rost packen? Dann aber flott unseren „Beef Booster“ ran holen und das gute Stück ordentlich einreiben. Das Rub mit KreuzkümmelPaprika Gewürze, Fenchel und einer Spur von Lavendel sorgt für ganz neue, kulinarische Höhenflüge.

Klasse für Rippchen, umwerfend für Brisket - auch als SonntagsbratenFettschicht 2mm ringsum einschneiden, Rub großzügig einreiben, mit Klarsichtfolie stramm umwickeln und für 3-4 Tage im Kühlschrank ziehen lassen, täglich umdrehen. Saft beim Auswickeln auffangen und Fleisch beim Garen damit einstreichen. Wenn’s Reste gibt, hauchdünn aufschneiden, aufs Sandwich legen und die Kollegen neidisch machen.

Details

  • Inhalt: 230g
  • Im Streuer
  • Verzehrempfehlung: Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Zusatzstoffe 

weiterführende Angaben

Zutaten

Meersalz, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Knoblauch, Zwiebel, Roh-Rohrzucker, weißer Pfeffer, Paprikagranulat rot, Chilischrot, Cumin, Fenchel, Lavendell

Nährwerte

Durchschnitt per 100g:
Brennwert (kj/kcal):930/221
Fett:3,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 34g
davon Zucker: 28g
Eiweiß: 7,5g
Salz: 33,4g

Info/Allergene

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Hersteller

Ankerkraut GmbH
Tempowerkring 6
21079 Hamburg
Deutschland


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