ZOOZE "Bourbon Street" Gewürzmischung 90g

ZOOZE "Bourbon Street" Gewürzmischung 90g

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Mit dem Bourbon Street BBQ Rub bringst du den Geschmack der Cajun Küche in dein Barbecue. Verwende den Rub zu der typischen Cajun Küche und dem traditionsreichen Barbecue der Südstaaten der USA. Macht eine sehr gute Figur zu Beef Brisket, Spareribs, Pulled Pork, Chicken Wings, Fisch und SeafoodThe Bourbon Street BBQ Rub ist unsere Trockenmarinade mit dem authentischen Geschmack der Cajun Küche. 

Lass dich von den kulinarischen Traditionen der Südstaaten der USA verzaubern und genieße den aromatischen Rub zu Spareribs, Pulled Pork, Beef Brisket, Chicken Wings, Fisch und Seafood. Die Cajun Küche vermischt viele Elemente kulinarischer Traditionen wie z.B. der kreolischen, französischen, spanischen und karibischen Küche und ist deshalb immer für eine Geschmacksexplosion verantwortlich.

Anwendung 

Den BBQ Rub ungefähr 1-2 Stunden vor dem Grillen oder Backen auf das Fleisch, das Gemüse oder den Fisch trocken auftragen und einmassieren. Bitte daran denken, dass Du die marinierte Speise für die Zeit vor dem Grillen in den Kühlschrank parkst! Du kannst den Bourbon Street BBQ Rub natürlich auch mit einer entsprechenden Portion Olivenöl vermischen und das Fleisch für einige Stunden einlegen.

Der Bourbon Street BBQ Rub passt wunderbar zu Rind, Schwein, Lamm, Fisch, Meeresfrüchten und diversen vegetarischen Gerichten. Der Mix macht auch eine sehr gute Figur bei gegrilltem Tofu, Fisch, Seafood, Grillkäse oder als sexy Kruste bei gegrillten Ananas-Scheiben.

Geschmacksrichtung 

Vollmundig scharfer BBQ Rub mit dem typischen Aroma der Cajun Küche.

weiterführende Angaben

Zutaten

Paprika edelsüß, Meersalz, Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Brauner Zucker, Weißer Zucker, Knoblauch, Ancho Chili, Senfsaat, Basilikum, Zwiebel, Chiliflocken, geräucherte Paprika, Cumin, Lorbeerblatt, Petersilie, Oregano, Cayenne Pfeffer, Thymian

Nährwerte

Durchschnitt per 100g:
Brennwert (kj/kcal):1.297/309
Fett:7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 46 g
davon Zucker: 39 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 15,8 g

Info/Allergene

Allergene: Senf


Kann Spuren von Nüssen, Sellerie, Schalenfrüchten und Sesam enthalten

Hersteller

Zooze GmbH
Kelvinstraße 33
50996 Köln
Deutschland

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