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SHICHIRIN – EINZIGARTIGE TISCHGRILLS NACH JAPANISCHER TRADITION
Das Besondere am Shichirin-Grillen ist das gesellige Zusammensitzen um die Feuerglut. Ähnlich wie beim europäischen Raclette, werden vor einer Shichirin Grillzeremonie alle Köstlichkeiten in leckere Happen vorportioniert. Einen vollbeschäftigten Grillmeister sucht man an einem Shichirin vergebens! Freunde und Familie nehmen gemeinsam um den Tischgrill Platz und jeder bereitet sich sein eigenes Gericht nach Herzenslust selbst zu.
Ein Shichirin ist ein kompakter und vielseitiger Tischgrill, der bei Bedarf jederzeit leicht mobilisiert werden kann. Mit ihm zelebrieren wir die perfekte Balance zwischen Genuss und Geselligkeit am heimischen Esstisch. Übrigens, die heutige Bauart der Shichirin Grills kennen wir aus historischen Aufzeichnungen bereits aus der japanischen Edo-Zeit seit dem Jahr 1603. Dort wurden sie als sehr beliebtes und alltagstaugliches Küchengerät beschrieben.
Der Yakiniku Shichirin eckig
Wenn Sie den YAKINIKU Shichirin gekauft haben, sind Sie bereit, Ihre Gäste zu beeindrucken! Mit dem Konro & Yakitori-Grill können Sie jederzeit loslegen, egal ob Sie an einem warmen Sommerabend oder an einem kühlen Winternachmittag grillen wollen, es ist alles möglich. Mit diesem vielseitigen Grill können Sie beides machen.
Der YAKINIKU Shichirin ist auch als japanischer Tischgrill, Konro-Grill oder Yakitori-Grill bekannt, aber dieser Grill wird auch als Robata-Grill oder Robatayaki bezeichnet. Sie können den Konro-Grill drinnen verwenden, aber vorzugsweise im Freien.
Wenn Sie so begeistert sind, dass Sie einen echten traditionellen Yakitori-Grill oder den Konro-Grill kaufen möchten, zögern Sie nicht länger!
Einzelheiten
Durch die rechteckige Form können Sie die Shichirin problemlos auf großen und kleineren Tischen platzieren. Der Shichirin hat eine Grillfläche von 40x20 Zentimetern und ist für 2 bis 6 Personen geeignet. Wenn Sie mit 2 Personen unterwegs sind, ist es ratsam, den Grill nur zur Hälfte mit Holzkohle zu füllen.
Heute besteht der YAKINIKU Shichirin aus Keramik mit Quarz und Cordierit. Dank der Keramik ist der Grill leicht zu reinigen und auch im Winter nutzbar. Denn die Keramikbeschichtung bietet Schutz vor allen Witterungsbedingungen.
Der Shichirin hat Belüftungsscheiben, damit Sie die Luftzirkulation selbst beeinflussen können. Bei guter Luftzirkulation erreichen Sie problemlos hohe Temperaturen.
Mit unserem YAKINIKU Shichirin können Sie alle möglichen Gerichte zubereiten.
Welche Art von Holzkohle?
Binchotan
Der YAKINIKU® Shichirin kann nur im Freien mit Briketts, selbstzündenden Briketts oder Holzkohle verwendet werden. Die Japaner verwenden Binchotan-Holzkohle, das schwarze Gold Japans, mit dem extrem hohe Temperaturen erreicht werden können. Diese Holzkohle brennt länger und mit höherer Temperatur und ist leiser als normale Holzkohle.
Verwendung von Binchotan: Für die Verbrennung von Binchotan ist es am besten, zunächst ein weicheres Holzkohlebett, z. B. mit Akazienholzkohle, herzustellen. Anschließend legen Sie den Binchotan diagonal auf das heiße Holzkohlebett. Auf diese Weise können Sie Binchotan leicht anzünden. Es ist auch möglich, Binchotan mit einem Gasbrenner anzuzünden, was etwa 15 Minuten dauert.
Quick-Koko-Briketts
Die BBQ Flavour Quick-Koko Briketts sind speziell für den Shichirin entwickelt worden. Die Briketts sind aus natürlichen Materialien hergestellt und sorgen dafür, dass Ihr Shichirin innerhalb weniger Minuten einsatzbereit ist. Das Feuerzeugbenzin ist bereits in ihnen enthalten, so dass Sie keine Feueranzünder verwenden müssen. Ein Grillstein ermöglicht eine Stunde Kochvergnügen. Die Grillsteine sind einzeln luft- und wasserdicht in einer Viererpackung verpackt und lassen sich daher leicht mitnehmen. Garantierter Grillspaß!
Technische Daten
- Material: Keramik
- Farbe: schwarz
- Breite: 40 cm
- Tiefe: 22,5 cm
- Höhe: 16,5 cm
- Grillfläche: 40 x 20 cm
- Gewicht: 11,0 kg
- Brennstoff: Holzkohle, Briketts
- Bedienungsanleitung unter "Produktdatenblatt"
Die passende Binchotan Holzkohle findet du hier!
