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Mit einem perfekten Pizzaofen zuhause erwartest du, dass die selbstgemachte Pizza mindestens so gut ist, wie die professionell zubereitete aus deiner Lieblingspizzeria. Der Witt ETNA backt deine Pizza jedes Mal in Perfektion. Perfekte Kruste, Leopardenmuster, alles. Aber deine Pizza ist nur so gut wie der Teig.
Pizzateig scheint einfach zu sein, denn er besteht aus nur vier Zutaten: Mehl, Hefe, Salz und Wasser. Wasser ist besonders wichtig, denn es bestimmt, wie die Glutenfäden aussehen werden. Aber es kommt auf das Kneten an.
Wenn du Pizzateig machst, musst du den Teig entweder von Hand oder mit einem wirklich guten, starken Teigkneter kneten, um sicherzustellen, dass sich die Glutenfäden im Teig entwickeln.
Entscheidend für einen guten Teig ist das Kneten, denn davon hängt ab, wie gut er beim Backen wird. Hier kommt der Witt Varimixer ins Spiel.
Der bärenstarke Witt Varimixer in Profi-Qualität wird von engagierten dänischen Handwerkern hergestellt, die über 100 Jahre alte Traditionen und Werte ehren: Verlässlichkeit, Verantwortung, Ehrlichkeit. Der Witt Varimixer knetet deinen Teig bis zur Perfektion, den ganzen Tag lang, jeden Tag, Jahr für Jahr.
Hinweise: Die Maschine ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Maschine nach 45 Minuten Dauerbetrieb abschaltet. Der Dauerschallpegel der Maschine beträgt für den Bediener maximal 70 dB (A)
WITT Denmark A/S
Gødstrup Søvej 9
DK-7400 Herning
Dänemark
E-Mail: info@witt.dk
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