Gozney Dome Gen 2.0 Tür

Alles auf einen Blick

• Doppelwandige, isolierte Tür für optimale Wärmespeicherung
• Aussparungen für Fleischsonden – ideal zum Räuchern, Langsambraten und Backen
• Gefertigt aus keramikbeschichtetem Edelstahl (Typ 304) mit hochwertigem Akazienholzgriff
• Regulierbare Schiebeöffnungen zur Kontrolle von Temperatur, Rauch und Dampfmenge
• Perfekt für das Heißräuchern und Aromatisieren mit Kräutern
• Nur kompatibel mit Dome (Gen 2) oder Dome XL (Gen 2)

Präzise Kontrolle und authentischer Geschmack

Mit der Gozney Dome Gen 2.0 Tür verwandeln Sie Ihren Pizzaofen in eine vielseitige Kochstation. Die doppelwandige, isolierte Konstruktion sorgt dafür, dass die Hitze optimal im Ofen gehalten wird – perfekt für langsames Braten, Backen oder Räuchern. Durch die integrierten Fleischsonden-Aussparungen können Sie die Kerntemperatur Ihrer Speisen präzise überwachen, ohne die Tür zu öffnen.

Ein besonderes Highlight: Das Räuchern mit Kräutern. Legen Sie Rosmarin oder andere aromatische Kräuter auf das Glutbett und schaffen Sie eine mit Rauch und Aromen durchzogene Garkammer, die Ihren Gerichten den unverwechselbaren Geschmack des Feuers verleiht.

Design, Funktion und Sicherheit vereint

Die Tür aus 304er Edelstahl ist keramikbeschichtet und mit einem edlen Akazienholzgriff versehen – ein gelungenes Zusammenspiel aus Funktionalität und Ästhetik. Dank der präzise einstellbaren Schiebeöffnungen lässt sich der Luftzug individuell regulieren, um die Rauchentwicklung und Temperatur im Ofen genau anzupassen.

Bitte beachten Sie die Sicherheitsrichtlinien: Montieren Sie die Tür niemals bei brennendem Gasbrenner. Achten Sie darauf, dass die Gasflamme vollständig erloschen ist, bevor Sie die Tür einsetzen. Beim Holz- oder Holzkohlebetrieb darf sie nur mit Glut, nicht mit offener Flamme, verwendet werden.

Details

• Material: Keramikbeschichteter Edelstahl (Typ 304) mit Akazienholzgriff
• Doppelwandige Isolierung für maximale Wärmespeicherung
• Integrierte Aussparungen für Fleischsonden
• Regulierbare Schiebeöffnungen für Temperatur- und Rauchkontrolle
• Optimiert für Räuchern, Langsambraten und Backen
• Kompatibilität: Nur mit Dome (Gen 2) oder Dome XL (Gen 2) verwendbar

Technische Details

• Material: Edelstahl 304, keramikbeschichtet
• Griff: Akazienholz
• Bauweise: Doppelwandig isoliert
• Kompatibilität: Dome (Gen 2) oder Dome XL (Gen 2)
• Funktion: Kontrolle von Temperatur, Rauch und Dampf

Pflegehinweise

• Nach Gebrauch auskühlen lassen und mit mildem Reinigungsmittel säubern
• Keine aggressiven Reinigungsmittel oder scheuernden Schwämme verwenden
• Griff aus Akazienholz regelmäßig mit Holzpflegeöl behandeln
• Trocken lagern, um Korrosion und Materialverformung zu vermeiden