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Diese Brown Sauce „The Gentleman’s Club Sauce“ ist ein Muss für jeden Saucen-Liebhaber. In die Flasche kommen nur hochwertige Zutaten wie z.B. BIO-Datteln, Muscovado Zucker, Sultaninen, Pflaumen, Melasse und andere Köstlichkeiten. Für die traditionelle fruchtige Note sorgen frische Zutaten wie z.B. Orangen und Äpfel. Der Geschmack lässt sich als komplexe Dreier-Kombination aus sauer, fruchtig-süß und dezent würzig-pikant beschreiben – der authentische Geschmack einer echten Brown Sauce!
Die saure Note wird überwiegend durch die essentielle Schlüssel-Zutat Malzessig bewirkt. Die fruchtig-süße Note lässt sich vor allem aus dem frischen Obst, der Melasse, den Sultaninen sowie Datteln herleiten. Auch spielt dabei der karamellartige Geschmack des Muscovado Zuckers eine wichtige Rolle. Die würzig-pikante Note wird durch die geheime – eigens für die Sauce hergestellte – Gewürzmischung erzeugt. Durch ein schonendes Rösten und Mahlen wird dabei ein intensives Aroma der edlen Gewürze in den Vordergrund gestellt.
Genieße unsere authentische Brown Sauce „The Gentleman’s Club Sauce“ zu Sandwiches, Burgern, Würstchen, Schinken und vegetarischen Gerichten.
Am besten entfaltet sich der Geschmack der Brown Sauce bei
Rind und Schwein. Jedoch ist Geschmack stets subjektiv, also empfehlen wir: Seid kreativ!
Hinweis:
Tomatenmark, Malzessig (aus Gerste), Apfel, Zuckerrohrmelasse, Wasser, Pflaumen, Orangensaft, Datteln, Zwiebeln, Sultaninen, Muscovado Zucker, Branntweinessig*, Tamarinde, Sojasauce ( Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl, Zucker, Gewürze, Meersalz *Österreich: Weingeistessig
Durchschnitt per 100g:
Brennwert (kj/kcal):657/156
Fett:2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 30 g
davon Zucker: 27 g
Eiweiß: 1,3 g
Salz: 1,6 g
Soja, Gluten (Weizen, Gerste)
Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten
Zooze GmbH
Kelvinstraße 33
50996 Köln
Deutschland
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