Messermeister Oliva Elite Nakiri 16,5 cm

Alles auf einen Blick

• Japanisches Gemüsemesser mit gerader Klinge und präziser Spanish Point
• Ideal für feines Schneiden, Hacken und Zerteilen von Gemüse und Kräutern
• Ausbalancierte Konstruktion mit hervorragender Kontrolle beim Schneiden
• Ergonomischer Griff aus edlem Olivenholz
• Handgefertigt in Solingen aus deutschem Edelstahl

Japanische Präzision trifft deutsche Schmiedekunst

Das Messermeister Oliva Elite Nakiri (16,5 cm) ist ein vielseitiges Gemüsemesser im japanischen Stil, speziell entwickelt für feinste Schneidarbeiten an Obst, Gemüse und Kräutern. Die breite, gerade Klinge ermöglicht effizientes Hacken, während die markante „Spanish Point“-Spitze für präzise Schnitte sorgt. Dank des leicht erhöhten Griffs behalten Sie stets die Kontrolle – selbst bei schnellen Schneidbewegungen.

Die perfekt abgestimmte Balance zwischen Klinge und Griff sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten – auch bei längeren Einsätzen in der Küche.

Qualität und Funktionalität in eleganter Form

Gefertigt aus rostbeständigem deutschen Edelstahl 1.4116 mit einem Härtegrad von 57–58 HRC, vereint dieses Nakiri-Messer Robustheit mit Schärfe und Langlebigkeit. Der vollständig nutzbare Klingenbereich ohne Kropf erlaubt einfache Pflege, Nachschärfen und volle Kontrolle bei jedem Schnitt.

Der wunderschöne Griff aus italienischem Olivenholz verleiht dem Messer eine warme, natürliche Haptik und macht es gleichzeitig zu einem echten Blickfang in jeder Küche.

Details

• Japanisches Gemüsemesser mit spanischer Spitze für feinste Präzisionsarbeiten
• Ideal zum Schneiden, Wiegen und Hacken von Gemüse, Obst, Kräutern und Salat
• Handgefertigt aus einem Stück Stahl für maximale Stabilität
• Ergonomischer, erhöhter Olivenholzgriff für optimale Kontrolle
• Handgeschärfte 15° Elite-Schneide für messerscharfe Ergebnisse
• Kropffreies Design für durchgängige Nutzung der gesamten Klinge

Technische Details

• Klingenlänge: 16,5 cm
• Klingenmaterial: Deutscher Edelstahl 1.4116, rostfreie Kohlenstofflegierung
• Härtegrad: 57–58 HRC (Rockwell-Härte)
• Schliff: 15° Elite-Schneide
• Griffmaterial: Hochwertiges Olivenholz aus Italien
• Bauweise: Aus einem Stück heißgeschmiedet
• Herstellung: Handgefertigt in Solingen, Deutschland

Pflegehinweise

• Von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen
• Sofort abtrocknen – nicht in der Spülmaschine reinigen
• Reinigungsmittel mit Bleichmitteln oder Zitrusextrakten vermeiden
• Griff regelmäßig mit lebensmittelechtem Mineralöl pflegen