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Einmal wie Archimedes Flitzer spielen und „Heureka“ rufend durch den Kiez rennen? Da haben wir was für Dich! Denn „Ich habe es gefunden!“ wirst auch Du jubeln, wenn Du das erste Mal Dein selbstgemachtes Gyros mit dieser Gewürzmischung probiert hast. Ob nun rennend oder stehend, mit oder ohne Klamotten ist ja egal.
Für das perfekte Gyros schneidest Du 500 Gramm Schweinefleisch in kleine Streifen und vermengst diese mit fünf Teelöffeln Gewürz und fünf Esslöffeln Olivenöl. Gyros luftdicht verpacken, für 12-24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, dann scharf anbraten.
Meersalz, Paprika edelsüß, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Roh-Rohrohrzucker, Rosmarin, Thymian, Oregano, Majoran, Cumin, Koriandersaat, Chilischrot, Piment
Durchschnitt per 100g:
Brennwert (kj/kcal):1025/244
Fett:5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
Kohlenhydrate: 36g
davon Zucker: 30g
Eiweiß: 7,8g
Salz: 28,6g
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Ankerkraut GmbH
Tempowerkring 6
21079 Hamburg
Deutschland
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