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Microplane - Fein - Master Serie - Ideal für alles was sie fein haben möchten, insbesondere den Abrieb von Zitrusschale wobei nur das aromatische abgerieben wird und das bittere Weiße bleibt auf der Frucht. Diese Ausführung eignet sich aber auch zum Reiben von Gewürzen wie Muskatnuss, Knoblauch und Ingwer. Durch die Schärfe der Reiben werden die Lebensmittel präzise geschnitten und nicht zerrissen. Ein ausgeprägtes Aroma und intensiver Geschmack werden erzeugt.
Die raffinierte, exklusive Master Serie kombiniert einen eleganten Walnussholzgriff mit einem robusten Edelstahlrahmen und unseren bewährten rasiermesserscharfen, photo- geätzten Edelstahlklingen - Made in USA.
Fein: Für Abrieb von Zitrusschale, Muskatnuss, Knoblauch, Ingwer, Nüsse...
Die Master-Serie
Mit der Einführung der Master Serie wurden die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert.
Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Master Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm Holz Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen.
Eigenschaften
- Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA
- Ergonomisch geformter, Eleganter Walnussholzgriff, aus Kentucky USA
- Rutschfester Gummifuß für stabilen Halt
- Reiben ohne Kraftaufwand für optimale Ergebnisse
- Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest)
- Mit der Hand abwaschen (nicht einweichen)
- Pflege des Walnussgriffs mit Ölen oder lebensmittelverträglichen Holzpflegemitteln
- Maße der Reibe: 32 cm x 10 cm x 4 cm
- 5 Klingenvariaten in der Serie - Zester, Fein, Grob, 2-Wege-Schneide und Sehr Grob
