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Mit der Reibfläche - Große Raspel - lassen sich breite, hauchdünne Späne zum Verzieren von Vorspeisen oder Salaten reiben.
Hauchdünne Käsespäne ideal für ein Rinder Carpaccio oder ein frischen Caesar Salat.
Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen.
Eigenschaften
- Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA
- Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff
- Kratzfeste Kunststoff-Füße
- Spülmaschinenfest
- Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest)
- Maße der Reibe: 31.2 cm x 7.5 cm x 3.00 cm
- Maße Reibefläche: 12.6 cm x 6 cm
- Sieben Klingenvariaten in der Serie
