ZOOZE "Crying Tiger" BBQ Sacue 260 ml
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ZOOZE "Crying Tiger" BBQ Sacue 260 ml

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The Crying Tiger Barbecue Sauce ist eine Koreanische Grillsauce, welche als Marinade, Kochsauce oder als Grillsauce verwendet werden kann. Geschmacklich überzeugt die Sauce mit Umami und einer süßen Schärfe. Frischer Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und eine köstliche Gochujang Paste sorgen für etliche Geschmacksexplosionen. Diese Sauce ist ein echter Geheimtipp bei Liebhabern der koreanischen Küche.

Anwendung 

Verwende die Crying Tiger Barbecue Sauce zu Rind, Schwein, Garnelen, Gemüse und Geflügel. Kann auch sehr gut als Marinade und Kochsauce für die Wok verwendet werden.

Auch perfekt als Glaze zu Chicken Wings und Schweinebauch!
Tipp: Benutze die Sauce auch zu Bowls und Nudelgerichten!

Geschmacksrichtung 

Süße Schärfe und Umami, harmonischer Geschmack von Knoblauch, Sojasauce und Ingwer

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weiterführende Angaben

Zutaten

Rohrohrzucker, Sojasauce (Sojabohnen , Salz, Zucker, Weizenmehl ), 16,8 % Gochujang Paste (fermentierte Reispaste [Reis, Wasser, Salz], Glukosesirup, 11 % Chilipulver, Wasser, Fermentierte Sojabohnenpaste [Wasser, Sojabohnen, Salz], Alkohol, Salz, Weizenextrakt, Sojawürzmittel [Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizengluten, Alkohol, Hefeextrakt, Maltodextrin], Knoblauchsaftkonzentrat), Tomatenmark, Branntweinessig*, Honig, Ingwersaft, Reisessig, Zucker, Knoblauch, Trinkwasser, Ingwer, Sesamöl, Chiliflocken, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan *Österreich: Weingeistessig

Nährwerte

Durchschnitt per 100g:
Brennwert (kj/kcal): 843/201
Fett:<0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 42 g
davon Zucker: 37 g
Eiweiß: 3,8 g
Salz: 5,3 g

Info/Allergene

Allergene: Soja, Gluten, Sesam

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten

Hersteller

Zooze GmbH
Kelvinstraße 33
50996 Köln
Deutschland

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