Spirit-of-Spice-Harissa---Gewrglas-45-g-1

Spirit of Spice Harissa - Gewürglas 45 g

224126

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Harissa ist eine klassische Gewürzmischung, die ursprünglich aus Nordafrika stammt - inzwischen ist Harissa in der gesamten arabischen Küche sehr beliebt.

Wie auch bei Curry gibt es keine feste verbindliche Rezeptur - künstlerische Freiheit ist erlaubt... wir haben die typischen Zutaten wie Cumin, Minze und Chili mitverarbeitet - allerdings für den europäischen Gaumen abgeschmeckt!

Eigentlich ist Harissa eine feuchte Paste - wir bieten hier die praktische getrocknete Variante an.

Details

  • Geschmack: würzig aromatisch mit mittlerer Schärfe
  • Anwendung: als Tischgewürz - passend zu allen Speisen - außer Dessert... oder mit etwas Olivenöl & Zitronensaft als Dip zu Fladenbrot
  • Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
  • Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 75 mm

weiterführende Angaben

Zutaten

Chili, Koriander, Kreuzkümmel (Cumin), Paprika, Luisenhaller Tiefensalz, Knoblauch, Minze, Zitrone.

Nährwerte

Durchschnitt per 100g:
Brennwert (kj/kcal):1429/341
Fett:15,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9g
Kohlenhydrate: 40,8g
davon Zucker: 39,2g
Eiweiß: 8,8g
Salz: 3,67g

Info/Allergene

keine

Hersteller

Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich


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KUNDENSTIMMEN

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