Olavson Kupferkern Wok Ø30 cm, beschichtet, Servierer

Liebhaber der asiatischen Küche wissen, dass ein Wok nicht fehlen darf. Seine Besonderheit? Durch die runde Form ist der tiefste Punkt in der Mitte am heißesten und nach oben hin wird die Bratoberfläche kälter. So werden beim Sautieren und Pfannenrühren die Speisen durch ständiges Schwenken oder Rühren sehr kurz und zugleich schonend gegart. Das Ergebnis: Nährstoffe und Vitamine bleiben erhalten, das Gemüse behält seine Farbe und bleibt wunderbar knackig. Nichtsdestotrotz ist die Form des Woks sehr praktisch für andere Garmethoden und du kannst zudem wunderbar frittieren, dünsten, dämpfen und schmoren.

Auch der beschichtete Olavson Wok besteht, wie die Olavson Pfannen und Töpfe, aus dem einzigartigen 5-Schicht-System mit Kupferkern. Du kannst damit noch präziser und schärfer anbraten und den Garpunkt genau bestimmen. Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass das Bratgut nicht anbrennt und ermöglicht dir gleichmäßiges Anbraten mit Leichtigkeit. Deinem nächsten Pad Thai Curry steht also nichts mehr im Weg!

Kupfer für höchste Perfomance

• Kupfer leitet Wärme 20 Mal schneller als Edelstahl, so brätst du präzise auf den Punkt
• Kleinste Temperaturveränderungen werden sofort an das Bratgut weitergegeben, beim Braten behältst du die volle Kontrolle
• Bereits bei niedriger Hitze wird dein Wok heiß und macht Kochen zur Leichtigkeit

Kein Anbrennen. Kein Stress. Ohne viel Öl.

• Keramisch verstärkte Antihaft-Beschichtung, die extrem langlebig ist
• Extrem hitzebeständig und daher backofenfest bis 220° C
• Du benötigst wenig bis kein Öl zum Brate

Für jedes Gericht optimal geeignet

• Für alle Bratmethoden optimal geeignet: Dämpfen, Dünsten, Rösten und Braten
• Dank Kupferkern gelingen dir asiatische Rezepte in wenigen Minuten
• Vitamine und Nährstoffe bleiben dank der kurzen Garzeit erhalten

Produktdetails

• Dicke Kupferkernschicht im gesamten Wok-Körper
• Perfekte Wärmeverteilung dank Kupfer
• Energiesparend dank kurzer Aufheizzeit
• Keramisch verstärkte Beschichtung
• Geeignet für alle Herdarten (inkl. Induktion)
• Wiederbeschichtung möglich (Wiederbeschichtungsservice bei Olavson buchbar)
• Ofenfest bis 220°C
• Spülmaschinengeeignet
• Ergonomisch geformter, kalt bleibender Griff
• Maße: Ø 30 x 10 cm
• inkl. Designerverpackung