{"product_id":"olavson-kupferkern-pfanne-servierer-unbeschichtet","title":"Olavson Kupferkern Pfanne Servierer unbeschichtet","description":"\u003ch3\u003eAlles auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnbeschichtete Servierpfanne\u003c\/strong\u003e mit innovativem \u003cstrong\u003eKupferkern\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErhältlich in \u003cstrong\u003e26 cm und 30 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5-Schicht-Konstruktion\u003c\/strong\u003e aus Kupfer, Aluminium und Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtrem \u003cstrong\u003eschnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für \u003cstrong\u003escharfes Anbraten und intensive Röstaromen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Herdarten\u003c\/strong\u003e inklusive Induktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest bis 220 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomische \u003cstrong\u003eGriffe aus gegossenem Edelstahl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraktischer \u003cstrong\u003eGlasdeckel inklusive\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMaximale Hitze für perfekte Röstaromen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eOlavson Kupferkern Servierpfanne unbeschichtet\u003c\/strong\u003e wurde für anspruchsvolle Köchinnen und Köche entwickelt, die beim Anbraten keine Kompromisse eingehen möchten. Dank der \u003cstrong\u003eunbeschichteten Edelstahloberfläche\u003c\/strong\u003e eignet sie sich hervorragend für \u003cstrong\u003eSteaks, Kurzgebratenes, Gemüse oder Saucenansätze\u003c\/strong\u003e und entwickelt intensive Röstaromen wie in der Profiküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch den \u003cstrong\u003eintegrierten Kupferkern\u003c\/strong\u003e reagiert die Pfanne besonders schnell auf Temperaturänderungen und verteilt die Hitze gleichmäßig bis an den Pfannenrand. So gelingt jedes Gericht mit maximaler Präzision und optimaler Kontrolle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKupferkern-Technologie für professionelle Ergebnisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Inneren arbeitet ein \u003cstrong\u003emassiver Kupferkern, der von Aluminium- und Edelstahlschichten umgeben\u003c\/strong\u003e ist. Kupfer leitet Wärme deutlich schneller als Edelstahl und ermöglicht dadurch ein besonders \u003cstrong\u003egleichmäßiges Bratergebnis ohne Hotspots\u003c\/strong\u003e. Gleichzeitig bleibt die Pfanne für alle Herdarten – auch Induktion – geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5-Schicht-Konstruktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKupferkern \u003c\/strong\u003ebis in den Pfannenrand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders \u003cstrong\u003eschnelle Wärmeleitung\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGleichmäßige Hitzeverteilung\u003c\/strong\u003e über Boden und Seitenwände\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergieeffizientes Kochen\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003ePräzise Temperaturregelung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRobust, langlebig und vielseitig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa die \u003cstrong\u003eServierpfanne \u003c\/strong\u003evollständig auf eine Beschichtung verzichtet, hält sie selbst höchsten Temperaturen problemlos stand und ist besonders kratzfest. Sie eignet sich ideal zum \u003cstrong\u003escharfen Anbraten, für den Einsatz im Backofen oder zum stilvollen Servieren\u003c\/strong\u003e direkt am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomisch geformte \u003cstrong\u003eGriff aus gegossenem Edelstahl\u003c\/strong\u003e liegt angenehm in der Hand, während der hochwertige Glasdeckel den Garvorgang jederzeit im Blick behält.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnbeschichtete Edelstahloberfläche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHohe Hitzebeständigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Edelstahlgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlasdeckel inklusive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfenfest bis 220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProduktdetails\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDicke Kupferkernschicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e dank Kupfer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergiesparend \u003c\/strong\u003edank kurzer Aufheizzeit\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für \u003cstrong\u003ealle Herdarten\u003c\/strong\u003e (inkl. Induktion)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOfenfest\u003c\/strong\u003e bis 220°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaße und Gewicht: Ø 26 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaße: Ø 26 x 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBodengröße: Ø 21 cm\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 1,3 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaße und Gewicht: Ø 30 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaße: Ø 30 x 5,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBodengröße: Ø 24 cm\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003einklusive Deckel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Olavson","offers":[{"title":"26 cm","offer_id":54283438489943,"sku":"227662","price":197.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":54283438522711,"sku":"226209","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/0839\/0027\/files\/Kupferkernpfanne-26cm-Servierer-unbeschichtet_3ffe5a86-70f9-4cba-ba66-c0d75e957b49.jpg?v=1786009247","url":"https:\/\/flammenpapst.de\/products\/olavson-kupferkern-pfanne-servierer-unbeschichtet","provider":"Flammenpapst.de","version":"1.0","type":"link"}