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Die griechische Küche ist für ihre fantastischen Fleischgerichte weltberühmt. Das Gyros ist dabei sicherlich die berühmteste Zubereitungsart. Um ein perfektes Gyros zu meistern, braucht es neben einer guten Fleischqualität auch eine überragende Gewürzmischung. Unser Gyros Gewürz besteht aus 22 hochwertigen Gewürzen und aromatischen Kräuter, welche dem Fleisch eine fantastische Würze verleihen.
Einfach das Fleisch beim marinieren mit einer gewünschten Menge unserer Mischung würzen und einige Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Das Gewürz kümmert sich dann um den Rest.
Anwendung
Neben dem typischen Gyrosfleisch passt die Gewürzmischung auch fantastisch zu anderen Fleischgerichten und vegetarischen Speisen. Verwende die Mischung als Rub zu Spareribs oder zum Braten sowie als Trockenmarinade zu Schaschlik und Tofu. Passt auch perfekt zu Hähnchengeschnetzeltem. Ein echter Klassiker sind auch mit Hackfleisch gefüllte Auberginen und Gyros Aufläufe.
Geschmacksrichtung
Vollmundig, würzig-aromatisch