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The Angry Asador ist ihr Asado Steak Pfeffer nach einer alten Familienrezeptur, welche in den 60er Jahren in Buenos Aires entstanden ist. Die Mischung enthält alles was ein gutes Steak noch besser macht: Frisch geschroteter schwarzer Pfeffer, feinstes Meersalz, Knoblauchflocken, Chiliflocken und einige aromatische Kräuter.
Der argentinische Steak Pfeffer passt sowohl zu Rind als auch zu Schwein und Lamm! Doch auch zu Fisch und Meeresfrüchten eignet sich der traditionsreiche Mix wunderbar. Du kannst den „Angry Asador“ sowohl trocken auftragen als auch mit Olivenöl vermischen, um darin das gute Stück Fleisch zu marinieren. Muchas Gracias Abuelo!
Anwendung
Den Steak Pfeffer einfach über das gute Stück Fleisch streuen und genießen! Kann auch in einen Streuer umgefüllt werden.
Du kannst den Angry Asador natürlich auch mit einer entsprechenden Portion Olivenöl vermischen und das Fleisch für einige Stunden einlegen. Beim Grillen oder Backen entsteht so eine leckere Pfefferkruste. Bitte darauf achten, dass keine zu starke Flamme den Pfeffer verbrennt!
Der Angry Asador passt wunderbar zu Rind, Schwein, Lamm, Fisch, Meeresfrüchten und diversen vegetarischen Gerichten. Der Mix macht eine sehr gute Figur bei gegrilltem Tofu, Grillkäse oder als Kruste bei gegrillter Ananas
Geschmacksrichtung
Pfeffergeschmack ist dominant, würzig-aromatisch mit einer pikanten Note