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Alles auf einen Blick
- Großes 31-cm-Format – ideal für Braten, Schmorgerichte & ganze Stücke
- 6 Liter Volumen für Familienportionen & Festtagsgerichte
- Perfekt für alle Herdarten – inklusive Induktion
- Ofenfest bis 400 °C (ohne Deckel)
- Selbstbefeuchtungskreislauf für besonders aromatische Ergebnisse
- Emaillierte Innenseite – braten mit wenig Fett + mühelose Reinigung
- Massives Gusseisen (2 mm Wandstärke) für außergewöhnliche Wärmespeicherung
- Manufakturqualität gemeinsam mit Profi- & Hobbyköchen entwickelt
- Vier stilvolle Farben – modern & zeitlos zugleich
Ein Juwel für deine Küche
Der Olavson Gusseisen Bräter 31 cm, oval ist ein echtes Herzstück, das mit Profiköchen und zahlreichen Hobbyköchen entwickelt wurde. Jedes einzelne Stück wird manufakturell gefertigt – die Liebe zum Detail ist in Form, Gewicht und Verarbeitung sofort spürbar. Dank seiner großzügigen Länge bietet der ovale Bräter reichlich Platz für aromatische Schmorgerichte und größere Fleischstücke.
Perfekte Wärmeentwicklung für herausragende Ergebnisse
Die 2 mm dicken Wände aus purem Gusseisen speichern Hitze außergewöhnlich lange. Dadurch entsteht ein einzigartiger Heizkreislauf, der Ihre Speisen rundum gleichmäßig schmort – ideal für Gulasch, Schmorbraten, Osso Buco, Pulled Pork und herzhafte Eintöpfe.
Aroma-Regen dank Selbstbefeuchtungssystem
Der massiv gearbeitete Gusseisendeckel schließt perfekt ab und hält die Feuchtigkeit im Topf. Auf der Innenseite sorgen gegossene Tropfnoppen für einen natürlichen Selbstbefeuchtungskreislauf: Kondensiertes Wasser tropft stetig zurück auf das Gargut – für saftige, intensiv aromatische Ergebnisse, ohne Austrocknung.
Elegantes Design in vier exklusiven Farben
Die Olavson Bräter verbinden traditionelle Kochkunst mit modernem Design. Die vier speziell entwickelten Farben – Creme, (Grau), Kirschrot und Petrol – passen harmonisch in jede Küche. Innen sorgt die Emaille-Beschichtung dafür, dass Sie Zutaten ideal anrösten oder karamellisieren können – intensive Aromen garantiert.
Leicht zu reinigen – Kochen ohne Aufwand
Die glatte, emaillierte Innenseite des Bräters verhindert Anbrennen und ermöglicht Braten mit sehr wenig Fett. Für die Reinigung reicht meist ein feuchtes Tuch oder mildes Spülmittel.
Hinweis: Nicht spülmaschinenfest.
Gemacht für extreme Temperaturen
Dieser ovale Gusseisentopf hält hohen Temperaturen problemlos stand:
- Bis 230 °C mit Deckel
- Bis 400 °C ohne Deckel
Damit eignet er sich hervorragend zum Schmoren, Backen, Überbacken oder langsamen Garen im Ofen.
Technische Details
- Maße ohne Deckel: 31 × 25 × 11,5 cm
- Volumen: 6 Liter
- Material: Massives Gusseisen (2 mm Wandstärke)
- Innen: Emailliert – ideal für Braten, Rösten & leichte Reinigung
- Ofenfest: 230 °C (mit Deckel), 400 °C (ohne Deckel)
- Hitzeresistenter Deckelknopf: bis 260 °C
- Herdarten: Alle – inkl. Induktion
- Griffe: Groß & ergonomisch geformt
- Deckel: Gusseisen mit Abtropffunktion (Aroma-Regen)
- Energiesparend: hält Wärme besonders lange
- Nicht spülmaschinenfest
