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The Moustache Club Rub ist der BBQ Rub nach griechischer Art. Griechenland ist nicht nur die Nation, mit dem Anspruch, die erste Demokratie der Menschheitsgeschichte eingeführt zu haben, sondern vor allem auch eine der Nationen mit den berühmtesten Fleischgerichten der Welt zu sein. Ob gegrillt, gebacken oder gebraten – die Griechen wissen wie man Fleisch zubereitet. Gyros, Souvlaki, Bifteki und vieles Mehr haben bereits die Welt erobert.
Der Moustache Club Rub ist die Hommage an die griechische Küche. Verwende die Mischung vor allem zu Schwein, Lamm und Hähnchen.
Anwendung
Den BBQ Rub ungefähr 1-2 Stunden vor dem Grillen oder Backen auf das Fleisch, das Gemüse oder den Fisch trocken auftragen und einmassieren. Bitte daran denken, dass Du die marinierte Speise für die Zeit vor dem Grillen in den Kühlschrank parkst! Du kannst den Moustache Club Rub natürlich auch mit einer entsprechenden Portion Olivenöl vermischen und das Fleisch für einige Stunden einlegen.
Der Moustache Club Rub passt wunderbar zu Schwein, Lamm, Fisch, Meeresfrüchten sowie diversen vegetarischen Gerichten. Der Mix macht eine sehr gute Figur bei gegrilltem Tofu, Fisch, Seafood und Grillkäse.
Tipp: Der Moustache Club Rub passt besonders gut zum marinieren von Schweinenacken-Steaks!
Geschmacksrichtung
Vollmundig und würzig-aromatisch mit einer salzigen und scharfen Note.
