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Die Kräuter der Provence (Herbs de Provence) darf in keiner Küche fehlen. Der Klassiker aus der Provence ist ein wahrer Schatz, wenn es darum geht deinen Speisen das gewisse Etwas zu verleihen. Die Mischung von ZOOZE wird von Hand zusammengestellt und beinhaltet eine Ansammlung mediterraner Kräuter, welche natürlich durch feinste Lavendelblüten ergänzt werden. Letztere geben der weltberühmten Kräutermischung das gewisse Etwas.
Der Geruch sowie Geschmack erinnern an einen sonnigen Ausflug in die grüne Natur. Genau so muss sich Gott in Frankreich fühlen!
Anwendung
Die Kräuter der Provence kannst Du sehr vielfältig nutzen. Verwende die mediterrane Kräutermischung zu Marinaden, Ölen sowie Salatdressings. Sie schmeckt auch perfekt zu Fisch- und Fleischgerichten wie z.B. Geflügel und Schmorgerichte. Selbstverständlich passen Kräuter der Provence auch zu vegetarischen Gerichten wie Gemüsepfannen, Kartoffelaufläufen, Süßkartoffelaufläufen und so weiter. Eine weitere besonders gute Anwendungsart sind sahnige Pastasaucen und Kräuter-Joghurts sowie Rührei und Dips.
Tipp: Verwende unser Kräuter der Provence zu Käse! Am besten zu heißen Käsegerichten wie Fondue oder gebackenen Ziegenkäse.
Geschmacksrichtung
Harmonisch aromatisch sowie vollmundig mit intensiver Kräuternote
