Dessert · Rezept · Süß ·

Bratapfel vom Grill mit Zimt und Vanillesoße

Name: Bratapfel vom Grill mit Zimt und Vanillesoße
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 große Äpfel (z. B. Boskoop oder Elstar); 50 g Marzipanrohmasse; 2 EL gehackte Mandeln oder Walnüsse; 2 EL Rosinen; 1 TL Zimt; 1 EL Honig; 50 g Butter; Vanillesoße (fertig oder selbstgemacht)

Bratapfel vom Grill mit Zimt und Vanillesoße

Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern

Portionen

4

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Kochzeit

25 Minuten

Bratapfel ist ein echter Winterklassiker und vom Grill bekommt er ein ganz besonderes Aroma. Mit einer süßen Füllung aus Nüssen, Rosinen und Marzipan wird er zum Highlight jedes BBQ oder Weihnachtsmenüs. 🍎

Autor:

Flammenspapst-Redaktion

Image of Bratapfel vom Grill mit Zimt und Vanillesoße

Zutaten

4 große Äpfel (z. B. Boskoop oder Elstar)
50 g Marzipanrohmasse
2 EL gehackte Mandeln oder Walnüsse
2 EL Rosinen
1 TL Zimt
1 EL Honig
50 g Butter
Vanillesoße (fertig oder selbstgemacht)

Zubereitung

Äpfel vorbereiten: Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen, dabei den Boden nicht durchstechen.
Füllung mischen: Marzipan, Nüsse, Rosinen, Zimt und Honig vermengen. Die Masse in die Äpfel füllen.
Grillen: Äpfel in eine Grillschale setzen, mit Butterflöckchen belegen und bei indirekter Hitze (ca. 180 °C) 20–25 Minuten grillen, bis sie weich sind.
Servieren: Mit Vanillesoße anrichten – warm genießen!